Mediterrane BBQ-salade

Mediterranean Filet Pieces met asperges op de BBQ

Serving 1 PORTIES
Tijdsduur 18 MIN
Moeilijkheid Gemakkelijk
Koop nu

Ingrediënten

2 pakken Garden Gourmet Sensational Filet Pieces Mediterranean Seasoning
500 g groene asperges
250 g kerstomaatjes
1 zakje rucola
Enkele zwarte olijven
1 el kappertjes
150 g fetakaas (optioneel)
Olijfolie
Balsamicoazijn
Basilicum
Peper en zout
Kopieer de ingrediënten
Ingredients copied to clipboard!

Mediterranean Filet Pieces met asperges op de BBQ

Deze salade is perfect voor een zomerse dag! Je kunt het zowel veganistisch of vegetarisch maken en het is bovendien heel gemakkelijk te bereiden I Garden Gourmet

BEREIDING

1. SNIJ DE ONDERKANT VAN DE ASPERGES EN HALVEER DE TOMATEN

Snijd ongeveer 2 cm van de onderkant van de asperges en halveer de tomaten.

2. BAK DE Mediterranean Filet Pieces EN GRIL DE ASPERGES

Bak de Mediterranean Filet Pieces in een pan op de BBQ. Gril daarna de asperges op de BBQ.

3. VERDEEL OVER DE BORDEN

Verdeel de rucola over een bord en verdeel de gegrilde asperges, tomaten, olijven en kappertjes erover, besprenkel met olijfolie, balsamicoazijn en bestrooi met peper en zout.

4. SCHEP DE MEDITERRANE STUKJES EROP EN SERVEER

Schep de Mediterranean Filet Pieces erop, garneer met basilicum en verkruimel de feta erover.

Nutritionele informatie
Gemiddelde voedingswaarden

Per Serving

Koolhydraten
47.1 gram
Energie
1059.4 kilocalorieën
Vetten
70.6 gram
Eiwit
66.7 gram