Hot dogs met gepekelde rode kool en gekarameliseerde ui

Hotdogs met gepekelde rode kool en gekarameliseerde ui

2 PORTIES
50 MIN
Gemakkelijk

Ingrediënten

1 pak Garden Gourmet Sensational Braadworst
2 vegan broodjes naar keuze
2 witte ui, in ringen gesneden
2 el gedroogde uitjes
Enkele takjes platte peterselie
Mosterd of ketchup
250 g rode kool
250 ml witte wijnazijn
250 ml water
1 el bruine suiker
1 el zout
Kopieer de ingrediënten
Ingredients copied to clipboard!

BEREIDING

Snijd de rode kool in reepjes, voeg de witte wijnazijn, bruine suiker, water en zout toe, en meng goed. Giet alles in een pan en laat het minstens een nacht marineren.

Bak de Sensational Braadworst volgens de instructies op de verpakking.

Snijd elk brood in de lengte door en leg een worstje in elk brood. Voeg de gemarineerde rode kool, de gedroogde uien en de peterselie toe. Tenslotte afmaken met mosterd of ketchup.

Nutritionele informatie
Gemiddelde voedingswaarden
Per Serving
Eiwit
21 gram
Koolhydraten
58.3 gram
Vetten
13.7 gram
Het recept is gemaakt met