2 
20 
Gemakkelijk
Snijd de courgette in diagonale plakjes. Meng ze met een beetje olie en breng op smaak met peper en zout. Gril ze aan beide kanten in de grillpan op middelhoog vuur tot grillstrepen verschijnen.
Ingrediënten
1 pak Garden Gourmet Sensational Filet Pieces Mediterranean Style
1 courgette
50 g rucola
1 avocado
1 citroen
1 tomaat
2 el gedroogde tomaten in olie
1 el pijnboompitten
2 wraps "piadine"
Zout en peper
Piadine wrap met Sensational Filet Pieces Mediterranean Style
Raak geïnspireerd door de Italiaanse keuken en bereid een Piadine-wrap met Garden Gourmet Sensational Filet Pieces Mediterranean Style, volledig veganistisch en heerlijk!
BEREIDING
1. Snijd de courgette en gril deze
2. Snijd de tomaat en de gedroogde tomaten en avocado
Snijd de tomaat in partjes en de gedroogde tomaten in kleinere stukjes. Halveer de avocado, verwijder de pit, pel de schil eraf, snijd het vruchtvlees in stukjes en besprenkel met citroensap.
3. Bak Sensational Filet Pieces Mediterranean Style
Bak de Sensational Filet Pieces Mediterranean Style in wat olie in een koekenpan volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg de piadines kort in de grillpan om ze op te warmen.
4. Verdeel de groenten over de piadines
Verdeel de rucola over het midden van de piadines en verdeel er de avocado, tomaat, courgette, gemarineerde stukjes en gedroogde tomaten over.
Nutritionele informatie
Gemiddelde voedingswaarden
Per Serving
Koolhydraten
52.4 gram
Energie
394.8 kilocalorieën
Vetten
18.3 gram
Eiwit
10.7 gram
