Snipper de ui en de knoflook fijn.
Ingrediënten
Shakshuka met falafel
Een makkelijk en lekker recept, dat in 20 minuten op tafel staat! Deze shakshuka, gemaakt met onze Garden Gourmet falafel zit boordevol smaak.
BEREIDING
Voeg in een hete pan een eetlepel olie toe en bak de falafels 6 minuten, draai ze af en toe om en haal deze vervolgens van het vuur af.
Voeg in dezelfde pan nog een eetlepel olijfolie toe en fruit de ui en knoflook met een snufje zout 10 minuten op middelhoog vuur.
Kruid naar smaak met cayennepeper en voeg de tomatenblokjes toe. Roer en kook nog 5 minuten.
Doe er de falafels bij en kook ze 2 minuten samen met de saus. Werk af met fijngehakte peterselie. Eet smakelijk!