00e2371badafecb71cb2f70334f912aa_Untitled.png

Vegetarische curry met prei en groenteballetjes

2 PORTIES
Gemakkelijk

Ingrediënten

1 pak Groenteballetjes Garden Gourmet
4 tl groene currypasta
400 ml kokosmelk
2 stengels prei, in ringen gesneden
Rijst, optioneel
Kopieer de ingrediënten
Ingredients copied to clipboard!

BEREIDING

Laat een paar minuten sudderen op een laag vuur en serveer onmiddellijk. Dit gerecht kan ook met rijst geserveerd worden.

Snijd de prei in ringen en laat ze 10 minuten sudderen op laag vuur.

Voeg de groene currypasta en kokosmelk toe.

Bak de groenteballetjes en voeg ze toe aan de prei