Begin met het weken van de rijstnoedels in warm water gedurende 15 minuten.
Ingrediënten
WOK 'CHICKEN' STYLE
Garden Gourmet presenteert u een recept van chef-kok Wim Ballieu! Op het menu staat een wok "chicken" style, klaar in 15 minuten. Klaar om het recept te maken?
BEREIDING
Snijd de champignons in dunne plakjes en de spruitjes in vieren. Als u broccoli gebruikt, halveert u de roosjes.
Verhit een beetje olie in de wok en bak de filetstukjes in ongeveer 5 minuten goudbruin. Serveer dan op een bord. Laat vervolgens de groenten sudderen, voeg de honing en sriracha toe en laat karameliseren.
Voeg vervolgens een klontje boter, de noedels en de kipkruiden toe aan de wok. Meng alles door elkaar.
Serveer en maak af met een paar gemalen cashewnoten.