Sensationele portobello pittige "caprese" hamburgers

Sensational portobello caprese burgers op de BBQ

4 PORTIES
Gemakkelijk

Ingredients

2 pakken Garden Gourmet Sensational Burger
8 portobello champignons
2 trostomaten
1 zak rucola
1 bol (vegan) mozzarella kaas
4 tl pikante rode pesto
Basilicum
Peper en zout
Kopieer de ingrediënten
Ingredients copied to clipboard!

Preparation

Snijd een paprika, de tomaten en de (vegan) mozarella in plakjes. Snijd de stengels van de portobello’s. Grill de Sensational Burgers op de BBQ.

Grill vervolgens de portobello’s een paar minuten aan beide kanten op de BBQ en kruid met peper en zout.Leg de 4 portobello’s op een bord en schik er de rucola op.

Plaats er een Sensational Burger op en verdeel er de plakjes (vegan) mozzarella en plakjes tomaat over. Schep de pikante pesto erover en garneer met basilicum en plakjes rode peper. Leg de overige 4 portobello’s erop.

Nutritional Information
Gemiddelde voedingswaarden
Per Serving
Eiwit
16.4 gram
Koolhydraten
14.1 gram
Vetten
15 gram