4 
15 
Gemakkelijk
Was en snij de appel met schil in blokjes. Snij daarna de avocado doormidden, verwijder de pit, lepel het vruchtvlees eruit en snij deze in blokjes. Snij vervolgens de ui. Meng de appel, avocado en ui en voeg een beejte limoensap toe.
Ingrediënten
2 potten Garden Gourmet VUNA
1 kleine verse rode appel
1 rijpe avocado
1 krop groene krulsla
40 g alfalfaspruiten
1 eetlepel kleine kappertjes
½ kleine rode ui
4 versgebakken vegan bagels (bijv. volkoren brood)
2 eetlepels vergine olijfolie
Citroensap
Zwarte peper
Bagel met VUNA
Probeer dit verrukkelijke bagel recept met Garden Gourmet Vuna, vegan tonijn, en groenten. Vuna smaakt echt net als tonijn, is 100% plantaardig en gewoon heerlijk!
BEREIDING
1. Snijd de groenten en appels
2. Combineer de groenten met de sensational VUNA
Meng de kappertjes en de VUNA door de salade van appel, avocado en ui.
4. Breng de VUNA op smaak
Breng de VUNA op smaak met (extra) citroen-sap, olijfolie en peper.
5. Bouw je bagel!
Snij de bagels doormidden en garneer met sla en alfalfa.
Verdeel de salade over de bagels.
Nutritionele informatie
Gemiddelde voedingswaarden
Per Serving
Koolhydraten
63.8 gram
Energie
487.8 kilocalorieën
Vetten
18 gram
Eiwit
19.2 gram
