1 
20 
Gemakkelijk
Was en snij de komkommer en rode kool in reepjes.
Ingrediënten
1 pot Garden Gourmet VUNA
8 rijstbladeren
80 g rode kool
120 g komkommer
40 g Romeinse sla
15 g uienscheuten
40 g tomatenchutney
Springrolls met VUNA
Als je zin hebt in een eenvoudige maar andere maaltijd voor je picknick, probeer dan deze veganistische zomerbroodjes bij VUNA by Garden Gourmet!
BEREIDING
1. Snij de komkommer en rode kool
2. Meng de VUNA met de (tomaten)chutney
Meng de VUNA met de (tomaten)chutney.
3. Dompel de rijstvellen
Dompel het eerste rijstvel gedurende 10-15 seconden in koud water en leg op een bord.
4. Rol je vegan loempia's!
Leg wat sla, lenteui, komkommer-reepjes, rode kool en VUNA in het midden. Maak je vingers nat met water, vouw de zijkanten naar het midden en rol het rijstvel op. Herhaal met de rest van de rijstvellen.
Nutritionele informatie
