De kerst komt eraan! Dat betekent dat het tijd is om je lelijke kersttrui aan te trekken, je kerstversiering op te hangen en wat welverdiende quality time door te brengen met je geliefden terwijl je jezelf tegoed doet aan het lekkerste eten dat je maar kunt voorstellen. En als je toch bezig bent, waarom probeert je dan niet een geheel nieuw vegetarisch kerstmenu? Deze feestelijke recepten smaken heerlijk en zijn verrassend eenvoudig te bereiden. We hebben een veganistische versie van de klassieke Wellington gemaakt en deze geroosterde bloemkool zal zeker een hit zijn!
GEVULDE PORTOBELLO CHAMPIGNONS MET FILETSTUKJES
Deze gevulde portobello champignons met filetstukjes zijn een geweldig vegetarisch voorgerecht voor jouw kerstdiner. Ze hebben het perfecte formaat om een groot diner mee te beginnen en de cranberry's zorgen voor dat feestelijke kersttintje waar je naar op zoek bent.
